Pizzablech 600×400 mm aus schwarzem Stahl mit geradem Rand – 20 mm hoch

Dieses hochwertige Pizzablech aus schwarzem Stahlblech mit den Maßen 600 × 400 mm eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetrieben.
Dank des 20 mm hohen, geraden Rands ist es perfekt für Pizzen, Focaccia, Flammkuchen oder Blechgerichte geeignet. Das robuste schwarze Stahlblech sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und gleichmäßige Bräunung, besonders bei hohen Temperaturen.

Dieses Pizzablech ist unbeschichtet und sollte vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Nach der Nutzung empfiehlt sich eine Reinigung ohne Spülmittel und eine leichte Einölung zum Schutz vor Rost.

Einsatzbereich: Für den Einsatz in Tunnelöfen, Etagenöfen, Kombiöfen und Konvektionsöfen geeignet. Passt perfekt in Öfen mit EN-Blechmaß 600×400 mm.

Technische Daten:

• Maße (B × T × H): 600 × 400 × 20 mm
• Material: Schwarzes Stahlblech / Černý ocelový plech
• Randform: Gerade / Rovný
• Randhöhe: 20 mm
• Farbe: Schwarz / Černá
• Bruttogewicht: ca. 2 kg
• Ofentypen: Tunnelöfen, Etagenöfen, Konvektionsöfen
  (Tunelové pece, etážové pece, konvekční pece)
• Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet – mit Öl pflegen / Nemyjte saponátem – pouze otřít a naolejovat